〈その1773〉一時帰国 その6 大神神社からの

こんばんは、ジョージアおさるです。

会議の合間をぬって大神神社に行ってきました。

拝殿。1664年再建。

祈祷殿。平成9年竣功。

参道

狭井神社（さいじんじゃ）へもお参り。健康祈願。

ご神水も頂戴してきました。

これで、胸の痛み取れるといいな～。

たっぷり1時間ほど境内を満喫させて頂きました。　

お札も頂戴して、バンコクに持ち帰ります。

その後、近くの和食店へ。２回目の訪問。

タイのお刺身です。

千葉産のはまぐり。

8日熟成させた中トロ。

たけのこ、わかめに鰆だったかな？

羽二重蒸し、タチウオ。

銀だらだったかな？筍と木の芽和え

このお店は実家の近所のお店で働いていた板前さんが

独立して開業したお店。また35歳の若い大将。

かなり頑張っていると思います。美味しくなる工夫を

試していて、この焼き物くらいまではすっと入って

きたのですが、全体的に味付けが濃く量が多くないの

に、途中から苦しくなります。前回も塩加減が少し

きついなと思っていたのですがやはり今回も同じ

でした。お酒飲みにはいいかも。運転手おさるは

飲めないので、余計にそう感じちゃうのかも。

若いから、塩気がキツくなっちゃうのかな？

まだまだ、成長代あり暖かく見守っていきましょう。

奥様の実家に戻ってから頑張ってるけど塩が効きすぎ

て途中から苦しくなった。「☓☓（料理屋の名前」の

方がやっぱり美味しい。今日と比べると「☓☓」の

凄さが際立つ。と若様ゆ言ったら、若様もまさに

そう思っていて「☓☓」がどれだけ美味しく、いつまで

も食べ続けたいと思わせるほどの凄さを持っていた事

を改めて思い返してたとか。

うん、うん、よく分かるようになったね。

親父さんは嬉しいよ。

高いお金払って美味しいもの食べさせて来た介が

あったと言うことです。

いや、自分が食べたかっただけなんですけどね。

反省。

ほな、さいなら。